隨著近幾十年中國經濟的快速發(fā)展，人們的餐桌越來越豐富?，F(xiàn)在北方可以吃南方的水產品，南方也可以吃東北的凍梨。冷凍食品甚至鮮活水產品的運輸已經發(fā)展得非常成熟，其中最大的貢獻就是冷藏車。所以有冷凍車運輸普通的冷凍食品，有普通的冷藏車運輸水果和蔬菜。兩者都是沒有生命的食物，但是運輸新鮮水產品是為了保證水產品運輸?shù)侥康牡貢r盡可能的新鮮。水產品的特殊性決定了如果新鮮，存活率越高越好。這個時候普通的冷藏車顯然已經不能滿足需求了。那么普通的冷藏車和運輸新鮮水產品的冷藏車有什么區(qū)別呢？

　　首先，從新鮮水產品運輸冷藏車車廂的外觀來看，車廂的外觀與冷藏車相同，即內部安裝的設備不同。新鮮水產品運輸車需要安裝魚箱和隔間，魚箱上預留活魚自卸口，便于卸魚；魚箱尺寸可根據(jù)魚籠或蝦籠尺寸定制；增氧泵和不銹鋼低壓液體杜瓦氧氣瓶安裝在車內，確保魚在運輸過程中不會因缺氧而死亡；缺氧報警器、增氧泵輸出端供氧冷卻歧管等也可安裝在箱內。

　　從外部看，雖然新鮮水產品運輸車輛的罐體是一個整體，但罐體內部分為多個倉庫?？筛鶕?jù)水產品類型、習性和水質要求進行區(qū)分。多倉庫還可以減少運輸過程中水產品的振動，進一步減少水產品的損壞。

　　獨立倉庫配備相應的充氧閥和溫度控制器，便于運輸不同類型的水產品。罐底設有可拆卸的水產品排泄過濾器，罐底設有收集排泄物的排水罐，避免因水產品游動滾動而反復攪拌排泄物。降低運輸過程中的換水率，提高水產品的存活率。

　　以上是新鮮水產品運輸冷藏車的內部結構。與普通冷藏車最大的區(qū)別是保持新鮮水產品的必要設備和各種海鮮倉庫設計。請聯(lián)系我們！